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Monolith Set 2017 Grill LeChef BLACK inkl.Zubehör schwarz
  • Kategorie: Monolith
  • Artikelnummer: MONO201031-BLACK
  • HAN: 201031-BLACK
  • EAN: 4260444580308

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Beschreibung

Monolith Set 2017 Grill LeChef BLACK inkl.Zubehör schwarz

MONOLITH Set Grill LeChef BLACK inkl. Zubehör
 

Artikelbeschreibung Keramischer Grill LeChef: 


Der Monolith vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens.

Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern ...

Wie immer Sie Ihre Speisen zubereiten wollen, der Monolith-Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis ermöglichen. Egal ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks brauchen oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen - der Monolith ist Ihr Grill.

Der Monolith ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet. Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 70°C und 400°C.

Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und zu halten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich mit einer 3 Kg Ladung Holzkohle bis zu 24 Stunden arbeiten. Dies bedeutet aber auch, dass sehr wenig Sauerstoff benötigt wird und damit die Luftbewegung im Grill extrem gering ist. Das Fleisch trocknet nicht aus und bleibt saftig.

Sollten Sie nur mal schnell 2 Steaks zubereiten wollen, ist dies auch kein Problem. Durch den Kamineffekt ist die Holzkohle sehr schnell durchgeglüht. Jetzt die Steaks bei großer Hitze grillen und danach die Öffnungen zur Regulierung der Luft schließen. Durch die extrem gute Abdichtung des Grill- und Feuerraums, stirbt die Glut innerhalb kürzester Zeit ab und kann beim nächsten Mal weiterverwendet werden.

Das einzigartige System zur Zuführung von Holzchips ermöglicht es dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben. Dabei werden die Holzchips auf eine Schiene gelegt und mit einem Schieber durch die hierfür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum geschoben.

Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik und Edelstahl.Er hat zwei praktische Ablagen aus Bambus.
Der Ständer besteht, wie die meisten metallischen Anbauteile, aus Edelstahl.

Durch die sehr gute Dämmung der schweren Keramik und die ausgeklügelte Regulierung der Luftzufuhr lässt sich die Temperatur in dem Monolith kontrollieren, wie bei keinem anderen Typ von Grill.
Der Verbrauch von Holzkohle liegt bei 25 - 50 % gegenüber einem herkömmlichen Grill.

Die Außentemperatur ist viel geringen als bei einem Stahlgrill - es besteht kaum Verletzungsgefahr durch Verbrennen. Sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur durch den Kamineffekt.

Die geringe Luftzirkulation verhindert ein Austrocknen des Grillguts.

Sehr weite Temperaturrange.

Durch die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ist der Monolith sehr pflegeleicht und ermöglicht Ihnen die Benutzung auch im Winter.


Räuchereinheit / Smoke Chip Feeder System (für die Modelle MONOLITH Classic und LeChef)


Durch  die  deutlich  größere  Einfüllöffnung  in  Kombination  mit  der  neuen Räucherschiene  lassen  sich  auch  große  Woodchips  und  Woodchunks problemlos einfüllen. Der Klappverschluss ist bequem mit einer Grillzange zu bedienen.


Maße:

  • Höhe: ca. 90 cm
  • Breite: ca. 73 cm
  • Tiefe: ca. 81 cm
  • Durchmesser Grillrost: ca. 57 cm
  • Gewicht: ca. 140 kg
     

Artikelbeschreibung Deflektorstein & Distanzstück - geteilt:


Der geteilte Deflektorstein  ermöglicht zusammen mit dem  Kohlekorb  das  gleichzeitige  Einrichten  von unterschiedlichen  Temperaturzonen  und  direkten  und  indirekten  Grillzonen  im  Grill.  Der Deflektorstein  besteht  aus  2  halbmondförmigen  Keramikelementen,  die  je  nach  Bedarf  auf  das Distanzstück gelegt werden. Der Stein schirmt das Gargut so von der offenen Glut und der direkten Hitze  ab,  so  können  z.B.  große  Fleischstücke  schonend  und  langsam  gegart  werden,  ohne  zu verbrennen.  Durch  die  neue  Form  des  Distanzstückes  für  den  MONOLITH  Classic  kann  nun  optional eine  2.  Grillebene  (2-teiliges  Set)  eingesetzt  werden,  was  die  Grillfläche  und  die  Möglichkeiten nochmals deutlich erhöht.
 

Artikelbeschreibung Räucherschiene und Schieber-Set:

  • Befüllen des Brennraumes mit Smokechips oder Smokepellets
  • Optimales gelangen der Smokepellets in den Brennraum
  • Aus Edelstahl gefertigt
  • Bambusgriff
  • Schiene: L x B: ca. 400 x 38 mm
  • Schieber: L x B: ca. 500 x 34 mm
     

Artikelbeschreibung Kohlekorb geteilt:


Mit  dem  Kohlekorb  aus  rostfreiem  Edelstahl  wird  der Airflow/Luftzug im Grill deutlich verbessert. Die entstehende Asche fällt  durch  die  Gitterstäbe  und  verstopft  nicht  die  Luftzufuhr  von unten. An den praktischen Griffen lässt sich der Kohlekorb leicht entnehmen, einmal kräftig die alte Asche abschütteln, neue Holzkohle auffüllen und die alte Kohle einfach erneut verwenden.

Der Kohlekorb für den MONOLITH Classic und den MONOLITH LeChef verfügen über eine Aussparung für  die neue, größere
Räucherschiene  und  einen  Trenner,  der  eingesetzt  werden  kann,  um  2 unterschiedliche Temperaturzonen im Grilleinzurichten. Zusammen mit dem teilbaren Deflektorstein und  dem  Distanzstück  (für  ältere  MONOLITH  Classic-Modelle  als  Zubehör  erhältlich)  werden  die Einsatzmöglichkeiten nochmals deutlich vergrößert. Der  Kohlekorb  für  den  MONOLITH  Junior  verfügt  über  eine  Aussparung  für  die  kleinere Räucherschiene, aufgrund der Größe ist der Einsatz eines Kohletrenners nicht möglich.
 

Lieferumfang Set:

  • 201031-S   LeChef   OHNE Gestell & Seitentischchen BLACK
  • Kappe zur Regulierung des Luftstroms Art.-Nr. 201059-L
  • Feuer-Ring Art.-Nr. 201052-L
  • Feuer-Box Art.-Nr. 201053-L
  • Protektorstein Art.-Nr. 201054-L
  • Kohlekorb mit Trenner Art.-Nr. 201046-L
  • Deflektorstein mit Distanzstück Art.-Nr. 201033
  • Edelstahlgrillrost Art.-Nr. 201060-L
  • Edelstahlgrillrost 2.Ebene (Set) Art.-Nr. 201032
  • Edelstahlgrillrost 3.Ebene Art.-Nr. 201038
  • Bambus-Griff Art.-Nr. 201064-L
  • Thermometer Art.-Nr. 201057-L
  • Keramikfüßchen Art.-Nr. 201056 (nur bei Modellen ohne Gestell)
  • Grillrostheber Art.-Nr. 206000
  • Aschehaken Art.-Nr. 201063
  • Räucherschiene und Schieber für Holzchips Art.-Nr. 201035
  • Benutzerhandbuch Art.-Nr. 20000-HB


 

Artikelnummer:


201031-BLACK


Hersteller:


Monolith




 
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